Lauantai aamu alkoi kämpän siivouksella ja puunauksella, sillä illalla oli vihdoin kauan odotettu
neljän tähden illallinen ihanien ystävien seurassa.
Kokoonnumme kerran kuussa (kolme kertaa) kuuden hengen tyttöporukalla jonkun luokse nauttimaan kolmen ruokalajin illallista. Arvoimme parit ja parien tehtävänä on valmistaa alku - pää -ja jälkiruoka omavalintaisista raaka-aineista, tarjota ruokajuomat illan aikana sekä keksiä ohjelmanumero.
Illan päätteeksi annamme (kuvaamme) arvosanat pareittain karvanopilla ja julkistamme kesäkuussa voittajat.
Neljän tähden illallinen osa1 koostui minun ja Lauran menusta. Päätimme ottaa riskin ja tehdä pää- ja jälkiruoaksi jotain mitä kumpikaan ei ollut aikaisemmin valmistanut/maistanut, mutta onneksi kaikki meni paremmin kun hyvin ja ruoka oli maittavaa ja muutkin tykkäsivät.
Menu:
Skumppa-tuoremehu
Punajuurikeitto vuodenjuustolla, pinjansiemenillä ja basilikalla
Oliivileipää, krutonkeja, voita ja sormisuolaa
Kampasimpukoita, parsaa, kukkakaalipyre ja hollandaisekastike
Valkosuklaamousse ja mansikkasorbettia
Illan ohjelmanumerona meille tuli ihana pikkusiskoni soittamaan kitaraa ja laulamaan, sekä pelasimme "Arvaa kuka?" -peliä aikuisten versiona (who's naked?).
Ilta oli kaikin puolin täydellinen ja nyt jännätään pisteitä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentoi ihmeessä jotain!